No so darti un cosiglio sul modello da scegliere perchè i carri moderni non mi attirano.
L'idea della pala e del lanciafiamme mi piace e questo ti dice che non sei un pazzo esaltato (oppure che lo siamo entrambi).
Hai ragione a ritenere che la scala 1:6 sia quella adatta per garantirti la sicurezza in termini di peso, potenza e dimensioni.
Ed ora i dati tecnici (tieni presente che ci sono modellisti più preparati di me).
Gurda che il primo punto da affrontare è la costruzione dei cingoli e delle ruote motrici (non il telaio): sono le parti più difficili da realizzare (e se le trovassi già pronte ti farebbero risparmiare un'etermità di tempo).
Per il metallo ti sconsiglio il lamierino : per le sollecitazioni meccaniche a cui è destinato mi apre sia un materiale non adatto; al massimo lo puoi utilizzare per qualche accessorio.
L'alluminio ti consente di risparmiare sul peso. Non sono ingegniere quindi quello che ti scrivo sarà da far valutare ad altri ma ti posso dire che l'Armortek -ditta inglese di riferimento per i tank 1/6- realizza alcune parti in acciaio.