Zimmerit: maschio o femmina?

Forse è già emerso in qualche discussione precendente, ma spulciando nel forum nn ho trovato risposta a questo dilemma
che mi attanaglia e mi lascia sveglio le notti: zimmerit è di sesso maschile o femminile?
si dice LO zimmerit (come mi verrebbe spontaneamente) o LA zimmerit (considerando che è una pasta)?
in tedesco ha un genere definito?
AIUTO

in tedesco è das zimmerit e traducendo è "il"

ok. ma tra modellisti esiste una convenzione?
nn che cambi il destino del mondo, ma così x curiosità...

Ciao, ho sempre sentito dire e letto, Lo Zimmerit

Lo/la zimmerit è asessuato/a, chiamalo come ti pare

LA (pasta) zimmerit
LO zimmerit
corretto in entrambi i casi secondo come viene indicato..
it.wikipedia.org/wiki/Zimmerit