HAPPY NEW YEAR

Panzergrillo, 19/12/2011 13.45:

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Anche se poi li farò piu' a ridosso, visto che questa settimana coincide, nel mio campo, con il "massimo sforzo"... Nelle fastidiose marce di trasferimento da un cliente all'altro -anzi, da un lacrimatoia ad un altro - mi sto studiando il menu' (visto che, per tradizione, cucino io... )

Per ora i primi:
1) Tortellini al brodo di cappone, fatti a mano da me...
2) Cannelloni alla Bolognese (quelli veri, bianchini, con marsala e pochi funghi secchi nel ripieno...)
Io mi consolo così

(L'amico Zanna noterà che vien fuori il "quarto di sangue" emiliano che ho dentro... )

Ciao! Stefano.

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"La vita è una maestra dura....ma impari....Dio se impari!"