Sapevo del taglio al plasma ma il taglio ad acqua è stato, per me , una sorpresa.
Se digitate "taglio ad acqua" su un motore di ricerca troverete siti di ditte che praticano questa tipo di lavorazione che funziona su tutti i materiali (dalla plastica al metallo) sino a 150 mm di spessore e precisione di taglio con tolleranza di 0,04 mm.
Credo che questa tecnica possa dare libero sfogo all'iniziativa dei modellisti big-scale
Quindi: buon lavoro.